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阿奇霉素-離子交換樹脂復合物的制備及其掩味與調控釋藥作用
檢測樣品：阿奇霉素
檢測項目：味特性研究
方案概述：“中國藥科大學藥學院藥劑系”結合離子交換樹脂掩味技術和藥物樹 脂復合物表面修飾方法，分別制備了速釋型與緩 釋型AZI-離子交換樹脂復合物，并根據藥物溶出 與釋放特性設計復合物組合，旨在掩蓋AZI苦味的 同時，通過調控AZI的釋放速度以減少藥物對胃腸 道的潛在刺激，提高患者服藥的順應性。
“中國藥科大學藥學院藥劑系”結合離子交換樹脂掩味技術和藥物樹 脂復合物表面修飾方法，分別制備了速釋型與緩 釋型AZI-離子交換樹脂復合物，并根據藥物溶出 與釋放特性設計復合物組合，旨在掩蓋AZI苦味的 同時，通過調控AZI的釋放速度以減少藥物對胃腸 道的潛在刺激，提高患者服藥的順應性。
味覺檢測儀器：TS-5000Z智能味覺分析系統（日本Insent公司）。
AZI-離子交換樹脂復合物的掩味效果評價 ：對智能味覺分析系統得到的4個傳感器的數據 用SPSS軟件進行降維處理和PCA，結果見圖5。 根據PCA的結果可以計算各修飾前后AZI-Amberlite IRP64復合物與原料藥之間的歐式距離。歐式距離（Euclideanmetric）是多維度空間中 兩個點之間的真實距離。在本實驗中，可以將歐 氏距離視為苦距（distanceofbitternessinE- tongue），即在PCA圖中各個AZI-AmberliteTMIRP64 復合物與原料藥之間距離，苦距越大，掩味效果越 好。如表1所示，HPC和尤特奇RS100均可以增強AZI- AmberliteTMIRP64復合物的掩味效果，其中尤特奇 RS100的效果最好；尤特奇RS100可以增強AZI- AmberliteTMIRP69復合物的掩味效果。
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